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冬季暖心食谱·和宝宝一起做!

时间:2014-09-25 14:27来源:未知 点击:
美厨课老师精心挑选的温暖食谱,带上你的小宝贝,一起走进厨房吧,在叮叮当当的锅碗瓢盆儿声中,享受亲子的快乐时光! 食材: 1杯+2勺麦芯粉 2勺盐 5勺橄榄油 2勺冰水 400G牛肉,切

美厨课老师精心挑选的温暖食谱,带上你的小宝贝,一起走进厨房吧,在叮叮当当的锅碗瓢盆儿声中,享受亲子的快乐时光!



 

食材:

1杯+2勺麦芯粉
2勺盐
5勺橄榄油
2勺冰水
400G牛肉,切成3CM的正方形
盐,胡椒
中等大小的棕洋葱
2节大蒜(捣碎)
2大勺蘑菇(切半)
2大勺牛肉粉
1勺芥末
1勺百里香

方法:

1.烤箱预热至200度;
2.在大碗中放入1大勺面粉和盐,搅拌好后,加入3小勺油和水,之后用手揉成面团;
3.把面团切成1厘米薄厚的正方形后放在保鲜膜里,然后放在冰箱里冷藏30分钟;
4.在锅中预热1勺油,加入盐,胡椒,4-5分钟,做好后移至盘子;
5.把平底锅加热,加一小勺油,把洋葱炒2分钟,要不断地搅拌加入大蒜和胡萝卜炒2分钟,再加两勺面粉炒1分钟。
6.加入牛肉,牛肉粉,芥末和百里香,煮15分钟变稠。把它们分成4份放在烤盘里(盘内有黄油或油);
7.把面饼切成4个方形块,把面饼轻轻的放在烤盘里,要封边,用小刀留两个缝。
8.烤25分钟至蛋糕变成金棕色;
9.从烤箱拿出来放置10分钟再食用。

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